Ud til vandet, yderst på Juelminde Havn & Marina, finder du vores alsidige bistro, hvor kvalitet, friske råvarer og god service går hånd i hånd med de fantastiske omgivelser.

Hold øje med os på facebook og her på hjemmesiden. Vi laver events og oplevelser indenfor mad, drikke & godt humør, løbende henover efteråret og vinteren.

 

VI SES PÅ HAVNEN I JUELSMINDE

Brunch & bobler

NIOR inviterer til brunch & bobler 17/10, 7/11, 5/12 og 19/12.

Du sammensætter selv menuen. Du kan vælge mellem 25 lækre retter. 

Inklusiv i brunchen er altid 1 glas bobler, 1 glas friskpresset appelsinjuice, samt kaffe/the, brød og smør ad libitum.

 
Forret:
Varmrøget makrel med tomatsalsa & lime mayo
eller
Terrin af unghane med tyttebær mayo & urter
 
Hovedret:
Helstegt kalveculotte med smørstegte kartofler & fermenteret pebersauce. Hertil pure og årstidens grønt
 
Dessert:
Panacotta med karamel, bagt chokolade, blomme & bær
eller
Irish Coffee
 
Hertil anbefaler vi en speciel sammensat vinmenu som er tilpasset til sæsonmenuen.
panna cotta

Modeshow med Lykke & Lykke

UDSOLGT

• Efterårs- og vinterkollektion

• Tapas

• Fine nyheder

• Lækre konkurrencer

• Gode rabatter

Få det hele for 125,- 

Ses vi til en hyggelig aften?

NIOR inviterer til VILDT AFTEN

Fredag d. 15/10 kl. 17:30!
Menuen består af følgende 6 retter
 
Appetizers;
Tun tatar med vagtelæg
Vin; Riesling Mineral
 
Forret;
Røget dyrekølle og bagte blommer i sprød rede
Vin; Riesling Rebgarten
 
Mellemret;
Vildtsvineslider med baconmayo og syltede bøgehatte
Vin; Fleurie
 
Hovedret;
Helstegt krondyrfilet, pure af rødbeder, stegte svampe, pommes hasselback og portvinssauce
Vin; Pinot Noir Rodern fadlagret
 
Ost;
Bagt figen med gedeost, krydret honning og hjemmelavet knækbrød
Vin; Gewürztraminer
 
Dessert;
‘Skovbær kage’ Skovbærfromage fyldt med chokolade ganache på pistaciebund
Vin; Pinot gris Bella Donna
Alle 6 retter fåes til 465,-
 
Mulighed for vinmenu til de der ønsker hele pakken + 295,-
 
Træk venner og familie under armen til en gastronomisk spændende mad oplevelse.
 
Husk at bestille bord. Vi ses!

Vinsmagning

Lørdag d. 13 november får vi fint besøg af en af vores vin leverandører; Laurent Wehrle fra vinhuset Wehrle i Frankrig ! 

Laurent fremstiller både rød- & hvidvine på egetræsfade.

NIOR har sammen med Laurent Wehrle planlagt aftenens program:
• Velkomst
• 4 retters menu inkl. vin menu
• Historier fra Laurent Wehrle
• Mulighed for at bestille vine

I alt for denne aften – 595 kr.

Bestil og betal direkte på vores online booking side.  

Happy hour

I år kan du som noget nyt, nyde lækre afkølede drinks, direkte på havnen i Juelsminde. Vi har et stort udvalg af drinks  og øl, så alle kan få stillet tørsten.

Lækre råvarer er med til at sikre en god drink. Derfor bruger vi bl.a. kun vores egen friskpressede appelsin juice i vores drinks.

Husk vi har happy hour HVER dag mellem 16-17, hvor du får 2 for 1 pris på alle drinks & fadøl.

Tapas

Årets nyhed.

Prøv et af vores lækre tapas-bræt, som alle byder på en bred vifte af specialiteter – for eksempel Juelsminde tapas, som er vores maritime tapas-bræt, kun bestående af frisk fisk.

Vi har ikke gået på kompromis med noget, og vi har selv designet og hjemmesnedkereret de flotte skærebræt. 

Ribburgeren

Vi har givet den klassiske pulledpork-burger et ordentlig løft og præsenterer her ribburgeren – en såkaldt rigtig “herre-burger”.

Barbecuemarineret spareribs-kød i briochebolle smurt med aiolo og husets egen relish. Desuden salat, tomat og indbagt løgring.

Vi koger og piller selv kødet af de saftige ben, inden vi marinere og tilbereder det. Derved sikrer vi at mest mulig smag samles i denne uartighed. 

Signaturret

Stjerneskuddene er populære og vi har langet et hav af både de almindelige og luksus udgaven over disken i mere end 20 år.

Vi bruger kun friske råvarer og der spares ikke på det lækre tilbehør.

Stjerneskuddene er og bliver fortsat et besøg værd!

OM OS

VORT KONCEPT
Om sommeren har vi et menu- & drikke, der tilbyder lidt af det hele. Det er lavet så stjernerne på NIOR kan klare det på selv travle sommerdage. Derfor vil vi løbende have yderligere menuer, retter & drinks på som ekstra muligheder, når du besøger os.

Vi holder åbent hele året, og om vinteren vil vi lave events og oplevelser indenfor mad, drikke & godt humør.
Vi vil meget gerne have dine idéer, hvis du har et ønske.

Vi tager ikke imod bestilling ved bordet, men til gengæld tilbyder vi to andre muligheder for bestilling. Direkte fra telefonen på vores click & collect system eller i baren.

Vi håber, at du sænker skuldrene og nyder atmosfæren på NIOR.

 

Vi har været her i mere end 30 år. I vores flotte, nyrenoverede lokaler åbnede vi i 2021 op under navnet NIOR bistro. Her bydes der virkelig indenfor til hygge og afslapning. Hos os vil du altid blive taget godt imod med et smil og højt humør. Mange ting har vi ændret på, men nogle ting er heldigvis forblevet de samme. De populære stjerneskud og fiskeretter er ligeså gode som I husker dem, de har blot fået et løft, og vi garanterer at det ikke kun smagsløgene der bliver kælet for.

I restauranten skal der være noget for enhver smag. Vi har udvidet menukortet, og tilbyder bl.a. hjemmelavede burger og lækre tapas, hvor æstetik og smag virkelig kommer til sin ret, på vores hjemmesnedkererede tapas-bræt.

Gode kvalitets drinks har længe været en mangelvarer i Juelsminde – det laver vi hos NIOR bistro om på. Det er nu muligt at nyde klassikere som Mojito og G&T, sammen med den gode udsigt. Også mere eksotiske drinks som Gin Hass og Honolulu vil være at finde på drinks-kortet. Lækre råvarer er med til at sikre en god drink. Derfor bruger vi bl.a. kun vores egen friskpressede appelsin juice i vores drinks. Kig forbi restauranten mellem 16-17, hvor vi hver dag holder happy hour, her får du 2 for 1 pris.    

Hos NIOR bistro kan du nyde de gode, lækre retter og drinks hele året. Restauranten holder nemlig åbent hele året rundt.
Følg os gerne på sociale medier for nyheder og tilbud

Åbningstider

Mandag

11 – 21

Tirsdag

11 – 21

Onsdag

11 – 21

Torsdag

11 – 21

Fredag

11 – 21

Lørdag

11 – 21

Søndag

11 – 21

Køkkenet lukker 1 time før